Torta affondata di ananas

Ricetta presa dal blog di Carmen Croce et Delizia Ingredienti: 200 gr di farina 150 gr di zucchero 2 uova 1 confezione di panna da cucina da 200 ml 1 bustina di lievito 4 cucchiai di olio di semi una bustina di vanillina ananas sciroppato Procedimento: Battere le uova con lo zucchero, aggiungere metà della panna, l’olio, la farina setacciata … Continua a leggere

Torta al limone (simil Mulino Bianco)

Questa ricetta l’ho trovata qualche anno fa nel forum Alfemminile e devo dire che è molto buona, molto di più di quella comprata! Ha una base di pasta frolla, l’interno crema di limone e infine coperta con pasta margherita. E’ un procedimento lungo ma ne vale la pena! Ingredienti x la pasta frolla: 130 gr di farina 50 gr di … Continua a leggere

Torta amaretti e cacao

Adoro gli amaretti e questa torta è buonissima!!! Ingredienti: 120 gr di amaretti 200 gr di zucchero 4 uova 120 gr di farina setacciata 220 gr di burro 1 bustina di preparato x cioccolata o cacao amaro In un recipiente lavorare a crema il burro con lo zucchero. Unire i tuorli e amalgamare molto bene il tutto. Aggiungere il cacao o … Continua a leggere

Torta morbida alla marmellata

 Ho trovato questa ricetta super semplicissima, facilissima e buonissima su “La cucina italiana” Ingredienti: 120 gr di farina 120 gr di zucchero 120 gr di burro 120 gr di marmellata di fragole 2 uova Lavorare con le fruste il burro morbido con lo zucchero x circa 5 min., unire le uova una alla volta, la farina e montare l’impasto x … Continua a leggere

Torta all’arancia

 E’ tempo di arance! I nostri alberi sono molto carichi e quindi ho pensato di fare questa torta (ricetta data in tv da Benedetta Parodi) semplicissima e fatta in 10 min. quindi velocissima… è veramente buona! Ingredienti: 2 arance spremute scorza di mezza arancia 250gr di zucchero 75 gr di burro 3 uova intere 300 gr di farina 1/2 bustina … Continua a leggere

Panettone: prova x Natale

Ricetta dal sito Paneangeli; molto molto buono anche come sapore… aumenterei leggermente solo la q.tà di zucchero. Per infornare ho usato due stampi x panettone da 6 cm di diametro e non uno da 18 cm (non riesco a trovarlo) come da ricetta. Comunque in generale questa prima prova è andata molto bene, sono molto soddisfatta del risultato. Vorrei provare quello … Continua a leggere

Chiocciola crema e mele

Ingredienti: 500 gr di farina x dolci 3 cucchiai di zucchero 3 tuorli 70 gr di burro 1 pizzico di sale 250 gr di latte 15 gr di lievito di birra Per farcire: 300 gr di crema pasticcera 50 gr di mandorle a lamelle 2 mele buccia grattugiata di 1 limone Lavorare con l’impastatrice la farina, il latte, il burro morbido, … Continua a leggere

Torta morbidosa alle mele

 Una torta piena di mele, proprio come piace a me! Ingredienti: 220 gr di farina x dolci 210 gr di zucchero 200 gr di burro 5/6 mele (dipende dalla grandezza) 6 uova 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito x dolci x macerare le mele 1 limone 1 cucchiaio di zucchero Sbucciare e tagliare a spicchi le mele e … Continua a leggere

Torta morbida al cioccolato

Prima di andare in vacanza vi posto questa torta al cioccolato …. troppo buona! Direttamente dal sito di Gennarino  Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di zucchero a velo 100 gr di burro 4 uova 1 cucchiaio di maizena o fecola di patate  Fare sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria oppure nel forno a microonde. Sbattere … Continua a leggere