Chicchi di caffè di Anna Moroni

Biscottini al caffè di Anna Moroni… buoni buoni! Ingredienti: 100 gr di zucchero 100 gr di burro 160 gr di farina 2 tuorli 40 gr di amido di mais o frumina una bustina di vanillina pizzico di sale un cucchiaino di caffè solubile e due di caffè in polvere (x moka) mezza bustina di lievito latte (se necessario) Amalgamare tutti gli ingredienti fino … Continua a leggere

Irish cream tiramisù

Adoro il Baileys e appena ho visto questo tiramisù nel sito di Nigella Lawson non potevo non provarlo…. è buonissimo! Anzichè il mascarpone ho usato la panna x questioni familiari… Sono riuscita a malapena fare una foto (e fa pure pena!). Ingredienti: 350 ml di caffè espresso (fatto con 350 ml di acqua e 9 cucchiaini di caffè istantaneo) 250 … Continua a leggere