Bocconcini di tonno

Questa è una ricetta che ho trovato in qualche sito tempo fa….

Ingredienti:

  • 2 scatolette di tonno sott’olio
  • panna
  • sale
  • pepe
  • pangrattato

In un recipiente lavorare con una forchetta il tonno sgocciolato (non proprio tutto) dal suo olio, aggiungere un po’ di panna (sono andata a occhio), sale, pepe e amalgamare il tutto.

Formare delle piccole palline facendole rotolare nel pangrattato che avremo messo in un piatto.

Mettere in una padella antiaderente già calda le palline già formate, senza aggiungere olio. 2ed76927a27daddf790af3a748850a4a.jpg

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Buone e sfiziose!

Bocconcini di tonnoultima modifica: 2008-05-29T21:15:00+02:00da tortadirose
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