Panini con gocce di cioccolato

Ricetta presa dal sito: http://www.gnamgnam.it/

Semplicissimi da fare, morbidissimi e molto molto buoni!

Ingredienti:

  • 225g di farina
  • mezza bustina di lievito
  • 60g di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 50g di gocce di cioccolato
  • 150 ml di latte (più extra per spennellare)

In una terrina mettere la farina, il lievito ed il burro a pezzetti, lavorarlo un po’ ottenendo un impasto sbriciolato.

Aggiungere lo zucchero e le gocce di cioccolato. Incorporare il latte e mescolare ottenendo un impasto soffice. Se dovesse risultare troppo appiccicoso, aggiungere un po’ di farina.

Formare delle palline e disporle su una teglia con carta forno (distanti tra loro) e spennellarli con il latte.

Cuocere in forno preriscaldato a 220° per 10-12 minuti (o fino a che non risulteranno dorati).

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Sfornare, lasciar raffreddare. Si possono anche farcire. 1778699838.JPG

Panini con gocce di cioccolatoultima modifica: 2008-10-14T08:45:00+02:00da tortadirose
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10 pensieri su “Panini con gocce di cioccolato

  1. @ Ciao Zagara, ho usato la farina x dolci, il lievito x dolci e non si fanno lievitare. Dopo che ottieni l’impasto puoi già formare i panini e infornare subito. Se hai altre domande chiedi pure….
    Ciao a presto

    @ Ciao Manu, provali sono molto morbidi e buoni.
    Buona giornata anche a te!
    Più tardi passo da te…

  2. @ Ciao Francesco, qui tutto bene, sempre di fretta e pochi momenti liberi… e tu? grazie della visita!
    Ciao Sara

    @ Ciao Tina, è una ricetta molto semplice e veloce, pensa ho iniziato alle 6.30 del mattino e alle 7.15 erano già sfornati e alle 7.20 già finiti… Fammi sapere se vengono graditi!!
    Ciao Sara

  3. Ciao Sara,
    proverò sicuramente anche questi, lunedì ho fatto la tua TORTA di ROSE, è venuta buonissima, complimenti una ricetta eccezionale!
    I panini con le gocciole io avevo provato a farli seguendo una ricetta molto diversa da questa, ma non erano molto buoni, ed erano molto lunghi da preparare!
    Ora scappo a mettere a letto i bimbi,
    buona serata
    Sabry

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