Dolcetto in cocotte

Ieri sera avevo voglia di qualcosa di dolce, di cioccolato, e allora ho pensato a una bella tazza di cioccolata calda. Mentre la stavo preparando con il forno a microonde ho visto sul mobile vicino dei biscotti tipo gran turchese e non ci ho pensato due volte e ho fatto questo dolcetto:

Ingredienti (x 2 cocottine):

  • 1 bustina di Ciobar
  • 125 ml di latte
  • 100 ml di latte tiepido
  • circa 8 biscotti

Preparare la cioccolata: mescolare bene in una tazza 125 ml di latte con Ciobar, mettere nel forno a microonde x circa 3-4 min. Dopo il primo min. giro il contenuto e poi aspetto fino a che non bolla facendola “alzare” x un paio di volte così da addensarsi un pochino.

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In una ciotolina fare intiepidire un pochino di latte, circa 100 ml. Nella cocottina mettere un cucchiaino di cioccolata,

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 il biscottino inzuppato leggermente nel latte tiepido, cioccolata e così via.

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Ci sarebbe voluta un pochino di panna montata ma era meglio non esagerare!!!

Diciamo che il vuoto è stato colmato ed è stato molto soddisfacente.

Dolcetto in cocotteultima modifica: 2008-11-17T08:50:00+01:00da tortadirose
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