Torta all’arancia

 E’ tempo di arance! I nostri alberi sono molto carichi e quindi ho pensato di fare questa torta (ricetta data in tv da Benedetta Parodi) semplicissima e fatta in 10 min. quindi velocissima… è veramente buona!

Ingredienti:

  • 2 arance spremute
  • scorza di mezza arancia
  • 250gr di zucchero
  • 75 gr di burro
  • 3 uova intere
  • 300 gr di farina
  • 1/2 bustina di lievito x dolci
  • 1/2 bustina di vanillina
  • un pizzico di sale

Unire il burro allo zucchero, aggiungere le uova, la spremuta delle 2 arance e poco alla volta la farina mescolata con il lievito, la vanillina e il pizzico di sale.

In ultimo unire la scorza grattugiata di metà arancia. Mettere l’impasto in una tortiera da 28 cm, imburrata e infarinata e infornare a 180° x 40 min. circa (prova stecchino).

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Torta all’aranciaultima modifica: 2008-12-12T08:57:00+01:00da tortadirose
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