Peperone formaggi e salsiccia

Ingredienti: 1 peperone 1 sottiletta 40 gr di gorgonzola salsiccia a nastro sale Tagliare a bocconcini la salsiccia, e farla cuocere in una padella x circa 5-6 min. Nel frattempo lavare il peperone, togliere la calotta e svuotarlo dei semi. Salare leggermente l’interno (si può anche non farlo xchè la gorgonzola è abbastanza saporita) mettere la sottiletta, il gorgonzola e … Continua a leggere