Crostino con uova strapazzate e gamberetti

Ingredienti: 5 uova 200 gr di gamberetti surgelati 1/2 cipolla 150 gr di piselli 20 gr di burro 4 fette di pane sale e pepe prezzemolo Fare lessare i piselli x 5 min. in acqua bollente leggermente salata, poi scolarli e tenerli da parte. Fare scongelare i gamberetti. In una padella il burro fare appassire la cipolla, unire i piselli … Continua a leggere