Coppette di pesche con crema chantilly

Ingredienti: 1 uovo 50 gr di zucchero 150 ml di latte 25 gr di amido di mais 15 gr di farina 1 bustina di vanillina panna montata 3 pesche tagliate a dadini Preparare x prima cosa la crema… Scaldare il latte, x fare più in fretta l’ho messo nel forno a microonde, nel frattempo amalgamare tutti gli altri ingredienti insieme (farina, amido … Continua a leggere

Dessert alla crema di frutta

Buonissima questa ricettina che ho trovato…molto adatta anche a farciture di torta con frutta! Ingredienti: 400 gr di pesche sciroppate 140 gr di zucchero 30 gr di amido di mais 100 ml di latte 3 tuorli 1 uovo 2 mezze pesche sciroppate Frullare molto bene le pesche, versare insieme al latte in una pentola e portare a bollore (mi raccomando la fiamma … Continua a leggere