Tortine di crema e frutta

Ingredienti: 400 gr di farina 200 gr di zucchero 200 gr di burro 2 uova medie 1 cucchiaino di lievito x dolci 1 bustina di vanillina Fare l’impasto con tutti gli ingredienti fino a che risulta una palla omogenea e lasciare riposare x 30 min. in frigo. Spargere un po’ di farina sul piano di lavoro e allargare l’impasto, tagliare … Continua a leggere

Dessert alla crema di frutta

Buonissima questa ricettina che ho trovato…molto adatta anche a farciture di torta con frutta! Ingredienti: 400 gr di pesche sciroppate 140 gr di zucchero 30 gr di amido di mais 100 ml di latte 3 tuorli 1 uovo 2 mezze pesche sciroppate Frullare molto bene le pesche, versare insieme al latte in una pentola e portare a bollore (mi raccomando la fiamma … Continua a leggere