Fusi di pollo al limone

Ingredienti: 4 fusi di pollo salvia rosmarino 1 limone vino bianco olio sale e pepe Togliere la pelle dai fusi. Fare marinare la carne x circa mezz’ora con olio rosmarino sale e pepe. Disporli in una pirofila con la marinatura e cospargerli con un po’ di salvia. Infornarli a 200° e farli rosolare bene. Aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco e lasciarlo evaporare. … Continua a leggere