Involtini di pollo

Ricettina veloce veloce e gustosa…  Ingredienti: Pangrattato petto di pollo a fette una manciata di formaggio grattugiato prezzemolo sale e pepe olio Per prima cosa tostare il pangrattato in una padella calda. Con l’aiuto di un tritatutto macinare il pangrattato, il prezzemolo, il formaggio, sale e pepe. In un contenitore mettere un po’ di olio e in un’altro il trito … Continua a leggere

Involtini di tacchino con pancetta

Ingredienti: petto di tacchino a fette o pollo pancetta  sale e pepe burro olio vino rosso Prendere le fette di carne e appiattirle con il batticarne dividere la fettina in 2 o 3 parti a seconda della grandezza mettere un pochino di sale, e le spezie x grigliata (poco) li chiudo a libro e li avvolgo con la pancetta In … Continua a leggere