Mousse di cioccolato

Ingredienti: 125 gr di cioccolato fondente 3 cucchiai di latte freddo 3 tuorli d’uovo 4 chiare d’uovo 75 gr di burro 3 cucchiai di zucchero 1 pizzico di sale Mettere in una piccola pirofila il cioccolato e il latte e farlo sciogliere nel forno a microonde (circa 1 min.). Se non si possiede un microonde mettere un pentolino sul fuoco con il … Continua a leggere