Nidi di polenta

Ingredienti: 250 gr di farina x polenta 1 lt d’acqua 2 carotine 1 costa di sedano 1/2 cipolla 3/4 cucchiai di carne macinata polpa di pomodoro un pezzo di gorgonzola funghetti trifolati sott’olio burro salvia origano sale e pepe olio Preparare il ragù: tritare le verdure nel mixer aggiungendo un filo d’olio (carote, sedano e cipolla). Mettere il tutto in una padella … Continua a leggere