Torta di pesche

Ingredienti: 300 gr di farina 3 uova 2 vasetti di yogurt alla pesca 200 gr di zucchero 100 gr di burro fuso 1 bustina di lievito x dolci x la macerazione delle pesche: 5 pesche 3 cucchiai di zucchero mezza fiala aroma rum o liquore a scelta  Per prima cosa preparare la macerazione delle pesche: sbucciarle e tagliarle a pezzi non … Continua a leggere

Coppette di pesche con crema chantilly

Ingredienti: 1 uovo 50 gr di zucchero 150 ml di latte 25 gr di amido di mais 15 gr di farina 1 bustina di vanillina panna montata 3 pesche tagliate a dadini Preparare x prima cosa la crema… Scaldare il latte, x fare più in fretta l’ho messo nel forno a microonde, nel frattempo amalgamare tutti gli altri ingredienti insieme (farina, amido … Continua a leggere

Dessert alla crema di frutta

Buonissima questa ricettina che ho trovato…molto adatta anche a farciture di torta con frutta! Ingredienti: 400 gr di pesche sciroppate 140 gr di zucchero 30 gr di amido di mais 100 ml di latte 3 tuorli 1 uovo 2 mezze pesche sciroppate Frullare molto bene le pesche, versare insieme al latte in una pentola e portare a bollore (mi raccomando la fiamma … Continua a leggere

Gelato alla pesca

Stasera visto che avevo delle pesche da consumare ho pensato di fare il gelato. Ingredienti: 250 gr di pesche (circa 4) + 2 x guarnizione 150 gr di latte 140 gr di zucchero  Per prima cosa mettere il cestello della gelatiera nel freezer x circa 40 min. Sbucciare, tagliare e frullare le pesche con tutti gli ingredienti. Mettere il composto nella … Continua a leggere