Pizza a 3 strati

Ricetta presa su Giboncook Ingredienti: 450 gr di farina manitoba 100 gr di semola rimacinata 1/2 bustina di lievito Mastro Fornaio 350 gr di acqua tiepida 10 gr di sale Procedere impastando tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio. Fare lievitare x circa 1 ora. Rilavorare l’impasto e dividerlo in due palle, una di peso doppio dell’altra; lasciare … Continua a leggere